Продавец оборудования для бизнеса
zip MARKET
(частное лицо)
(частное лицо)
Телефон
договорная цена
г. Москва
Коптильня вместимостью 4 решетчатые полки размером 390*320 мм для горячего копчения. Корпус коптильни из нержавеющей стали AISI 304. Дверь, защелки также из нержавеющей стали. Аналоговая панель управления на боковой стороне коптильни для установки температуры от 37-135 градусов Цельсия и времени копчения от 0 до 120 минут. Термометр установлен на двери. Выдвижной дымогенератор используется для получения дыма из предварительно смоченной щепы. В комплекте поставки 4 решетчатые полки размером 390*320 мм, гастроемкость для стекания жира, Г-образная дымоходная труба с шибером, 4 крючка для подвешивания продуктов. На решетчатые полки рекомендуется установка гастроемкостей GN 1/2, GN2/3, GN1/3 высотой 40-65 мм (поставляются дополнительно). Два режима мощности работы дымогенератора: 0,5 кВт, 1,0 кВт.
| Классификация |
| вид: для ресторана, кафе |
| условия: продажа |
