Посудомоечная машина Angelo Po Арт: 2112

Посудомоечная машина конвейерная для мойки посуды и инвентаря серии FX. Размер корзины 45*45 см. Максимальная высота прохода 45 см. Производительность 10 000 тарелок/ч. Мощность моечного насоса 1,15кВт, производительность насоса 400 л/мин. Нет возможности мойки прямоугольной посуды формата GN1/1 и более. Двойной корпус и внутренние компоненты из нержавеющей стали AISI304. Мойка посуды по следующим стадиям: предварительная мойка, усиленная мойка, двойное ополаскивание, терморегенератор с теплонасосом, сушка на модуле, турбовоздуходувка, сушка на кронштейне. Наличие возможности выбора оператором общей продолжительности мойки: 60, 120, 180 секунд. Автоматическое окончание мойки с звуковой сигнализацией. Вместимость бойлера 20л. Термостат для контроля температуры бойлера (регулировка температуры не доступна пользователю). Специальная защита от включения без воды и перегрева бойлера. Для сбора пищевых остатков бак сверху с легко снимаемыми фильтрами из перфорированной листовой нержавеющей стали AISI304. Линия подачи воды на рециркуляционную помпу с дополнительным съемным фильтром из нержавеющей стали AISI304. Бак вместимостью 70л. Стадия мойки с помощью вращающихся сверху и снизу рукавов из нержавеющей стали AISI304 с просечными форсунками. Звуко и теплоизоляция. Скорость ленты 0,9 м/мин. Стадия полоскания с помощью вращающихся сверху и снизу рукавов из нержавеющей стали AISI304 с просечными форсунками конструктивно совмещены с рукавами цикла мойки и раздельными каналами подачи воды на стадии мойки и ополаскивания. Давление воды на стадии полоскания равно давлению воды в водопроводной сети. Автоматическое дозирование ополаскивающего средства (блеск) с помощью мембранного дозатора Вентури. Встроенная дренажная помпа. Электронная панель управления при низком напряжении с индексом защиты IP65 с мембранной клавиатурой для того, чтобы облегчить чистку. Проста в эксплуатации, позволяет контролировать рабочую температуру и состояние машины благодаря системе самодиагноза, указывающей на возможные сигналы тревоги, связанные с термическими и функциональными аномалиями. Модель с автотаймером, отключающим насосы, двигатель продвижения и возможные опции после предварительно установленного периода бездействия. В комплекте поставки кассеты. Сливной шланг как опция. Максимальная потребляемая мощность 3,5 кВт .
Рекомендуется дополнительный подбор: столов сортировки и приемки, стеллажей, моющего и ополаскивающего средств, смягчителя воды.
Пароконвектомат электрический вместимостью 6 гастроемкостей GN1/1 с расстоянием между уровнями 70,5 мм. Размер рабочей камеры 645*650*510 мм. Корпус и камера из нержавеющей стали AISI304. Дно и верх из нержавеющей стали AISI316L. Дверь с промежуточным положением открывания на 90 и 130 градусов. ТЭН из коррозийно устойчивого сплава Incoloy800. Галогенная подсветка камеры. Цифровая панель управления в специальном защищенном от повреждений углублении. Цифровой контроллер, щуп. Библиотека из 6 программ: 3 режима работы (конвекция, пар и пароконвекция), 3 программы доготовки. Полуавтоматическая мойка. Съемные направляющие. Дефлектор вентилятора на поворотном шарнире для простого доступа к вентилятору и нагревательным элементам. Система автоматического сбора конденсата с двери. Автоматическое отключение двигателя вентилятора при перегрузке, автономная система охлаждения аппаратного отделения, защитный термостат аппаратного отделения, защитный термостат камеры печи, аварийная сигнализация срабатывания систем защиты от перегрева двигателя. Аварийная сигнализация при перебоях подачи воды или электроэнергии. Устанавливается на регулируемых по высоте ножках. Подключение воды сечением 3/4".