Ламинария

Ламинария (лат. Laminaria) — это одна из самых полезных морских водорослей, более известная как морская капуста.
Эта водоросль чрезвычайно богата йодом, который является одним из главных компонентов, определяющих ценность ламинарии. Наряду с йодом в состав этой водоросли входит и ряд других, не менее важных, веществ. К ним относятся:
• витамины — витамин A, витамин B1, витамин B2, витамин B3, витамин B4, витамин B6, витамин C, фолиевая кислота;
• макро и микроэлементы – магний, калий, хром, молибден, цинк, медь, кальций, натрий, фосфор, сера, железо;
• аминокислоты — аспарагиновая кислота, серин, треонин, глютамин, пролин, глицин, гидроксипролин, аланин, цистеин, валин, аргинин, тирозин, метионин, лизин, фенилаланин, лейцин и изолейцин;
• полисахариды — маннит, ламинарин, альгиновая кислота;
• полиненасыщенные жирные кислоты омега-3;
• растительные пименты — р-каротин, лютеин, хлорофилл.
Огромное количество лечебных и общеукрепляющих свойств обуславливает широкое применение ламинарии в медицинских целях. Ламинарию применяют в качестве профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта и мочевыводящей системы.
Ламинария уже давно зарекомендовала себя в области косметологии. Многие мировые бренды выпускают средства на ее основе, а в салонах красоты процедуры с ламинарией традиционно пользуются наибольшим спросом. Однако использование этой бурой водоросли в косметических целях не требует больших усилий и легко может проводиться в домашних условиях.
Особой популярностью пользуется ламинария сушеная. Микронизированная сушеная ламинария – это зелено-коричневый порошок, измельченный до состояния пудры.,Порошковая ламинария прекрасно подходит для обертываний, компрессов и ванн. Плюсом такой формы является возможность готовить из нее комбинированные средства, поскольку порошок легко смешивается с другими ингредиентами.